万旅集团|浪漫海岸温德姆酒店|御水古温泉度假区
天然盐水杂鱼煲

是选用当地渔民每天早上10点钟上岸的天然海鱼,品种好几十种供您自选,此杂鱼煲不用加任何佐料,放2片姜,就做出鲜嫩滑口的各种杂鱼煲,它的营养价值比有名的广东老火汤要好得多,当地老弱小孩将此作为廉价的补品。

特色剌龟皮汤

特色剌龟皮汤:是粤西博贺渔港深海产品,此汤奇鲜味美、香滑可口、滋补养颜、健胃益肾。

香煎墨鱼饼

香煎墨鱼饼:选用深海新鲜的墨鱼和马胶鱼肉上等材料手打而成,口感韧、爽、弹牙,是当地的特色。

盐水鸭

咸水鸭:选用当地有名的卢鸭,卢鸭放养在海滩,主要饲料是虾皮、贝肉,肉质鲜嫩、营养非常好。

酥炸蠔仔

酥炸蠔仔:选用的蠔仔,表面沾上粉酥炸,是电白地区一道名菜,外酥肉滑、鲜嫩可口。

盐焗南风螺

盐焗南风螺:选用的南风螺,配用当地出产的粗盐,焗1个半小时,螺肉香爽,鲜味无穷。